CSPI要求美国食品和药品管理局（FDA）撤销允许使用含有4-甲基咪唑的焦糖色素，并撤销那些为满足标注目的而被临时改名的“氨-亚硫酸盐过程焦糖着色”或“化学修饰焦糖着色”的应用。该机构举证中甚至提到，百事可乐曾对该机构表示/上海到鄂尔多斯货运/，他们已经在美国加州改变了着色方法，使得当中的4-甲基咪唑含量大大降低，并计划在全国范围内推广。对此，百事可乐在华联系人表示，“公司采用美国饮料协会的声明。”

　　事实上，CSPI并不是第一次提出这个问题，早在2011年2月，该机构就首次发出请求，FDA禁止使用氨亚硫酸盐焦糖色素。

　　根据该中心的估测，预计可口可乐和百事可乐产品中的化学物质正导致大约1.5万名美国人面临患上癌症的风险。